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Practice vocabulary and comprehension
Caldo Verde
Preenche os espaços em branco com os verbos no Imperativo formal.
comececertifiqueadicionecozaretirelevedeixetrituresirvatermine
- por ler bem a lista de ingredientes e -se que tem tudo à mão.
- as batatas, a cebola e dois dentes de alho na água temperada com sal.
- Quando estiver cozido, tudo e novamente ao lume.
- a couve galega previamente escaldada e cozer durante 10 minutos.
- a sopa do lume e colocando um dente de alho finamente picado, um fio de azeite e umas rodelas de chouriço.
- o Caldo Verde em tigelas tradicionais de barro.
Original
- Comece por ler bem a lista de ingredientes e certifique-se que tem tudo à mão.
- Coza as batatas, a cebola e dois dentes de alho na água temperada com sal.
- Quando estiver cozido, triture tudo e leve novamente ao lume.
- Adicione a couve galega previamente escaldada e deixe cozer durante 10 minutos.
- Retire a sopa do lume e termine colocando um dente de alho finamente picado, um fio de azeite e umas rodelas de chouriço.
- Sirva o Caldo Verde em tigelas tradicionais de barro.
Translation
1. Start by reading the list of ingredients thoroughly and making sure you have everything at hand.
2. Boil the potatoes, onion and two cloves of garlic in salted water.
3. When it’s cooked, blend everything together and bring it back to the boil.
4. Add the previously blanched kale and cook for 10 minutes.
5. Remove the soup from the heat and finish by adding a finely chopped clove of garlic, a drizzle of olive oil and a few slices of chorizo.
6. Serve the Caldo Verde in traditional clay bowls.
